Fuentes consultadas
Editor www.pref.mie.lg.jp
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Fuente original en japonés.
Fuentes consultadas
Editor www.maff.go.jp
MAFF: especial sobre la anguila, parte 2
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Editor www.jfa.maff.go.jp
Agencia de Pesca de Japón: antecedentes de las consultas sobre la anguila
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Editor www.kanemitsu-group.co.jp
Kanemitsu: cómo disfrutar del shirayaki
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Editor www.maff.go.jp
MAFF: kabayaki de Tokio
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Editor www.kindai.ac.jp
Universidad Kindai: ciclo completo, 2023
Abrir la fuente original ↗nueva pestañaArtículos¿Dónde empieza la cría de unagi?
Fuentes consultadas
Editor www.fra.go.jp
Organismo de Investigación Pesquera: anuncio de venta piloto del 20 de mayo de 2026
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